반응형 제철과일1 2월 제철 음식, 건강과 맛을 동시에 잡다! 추운 겨울이 지나고 봄이 다가오는 2월, 제철 음식을 섭취하면 신선한 재료로 영양을 보충할 수 있습니다. 이 시기에는 해산물, 채소 & 나물, 과일 등이 풍부한데요. 신선한 재료를 활용한 요리법과 함께 2월 제철 음식을 알아보겠습니다. 1. 신선한 해산물 🦑🐟(1) 굴 – 바다의 우유2월까지 제일 맛있는 굴은 철분과 미네랄이 풍부해 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.싱싱한 생굴을 초장에 찍어 먹거나, 굴국밥과 굴전을 만들어도 훌륭한 요리가 됩니다.추천 요리: 굴국밥, 굴전, 굴무침(2) 방어 – 기름이 올라 가장 맛있는 시기겨울철 대표 생선인 방어는 2월까지 기름이 올라 고소한 맛을 자랑합니다.회로 먹거나 방어 스테이크, 방어구이로 즐기면 영양과 맛을 동시에 챙길 수 있습니다.추천 요리: 방어회, .. 2025. 1. 31. 이전 1 다음 반응형
